lunedì 23 luglio 2012

Spaghetti alla Chitarra ai Ceci, Pomodorini e Mollichine di Pane Perso





INGREDIENTI


200 gr di ceci già cotti e frullati
100 gr di ceci già cotti
200 gr di pomodorini o pelati
2 spicchi d'aglio 
1 alice
600 gr di spaghetti alla chitarra
100 gr di mollica di pane tostato
olio, sale e pepe 

PROCEDIMENTO



In una padella scaldare olio, aglio, alice e pomodorini. Soffriggere per qualche minuto e aggiungere i ceci interi. Nel frattempo cuocere al dente gli spaghetti e aggiungerle al condimento insieme ai ceci frullati con un po' d'acqua di cottura. Completare con la mollica di pane tostato e... buon appetito!

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...