domenica 29 luglio 2012

Zucca Verde a Funghetto



INGREDIENTI

1 zucca verde
una manciata d pomodorini pachino
2 foglie di basilico
peperoncino
aglio
olio
sale
acqua

PREPARAZIONE

Tagliare la zucca a cubetti. Soffriggere olio, peperoncino e aglio e saltarci la zucca. Quando la zucca inizierà a dorarsi unire il pomodorino, altare per qualche minuto e aggiungere 2 tazzine d'acqua. Cuocere finché l'acqua non sarà assorbita e... buon appetito!



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